• 鮮松茸燜土雞

主料:鮮松茸4-5只、土雞半只
輔料:生姜20克、香蔥20克
調料:花生油 鹽 增味型川野山珍精 生抽 小米辣少許

  • 詳情介紹

烹制方法:

1.鮮松茸沖洗干凈切豎狀備用;

2.土雞焯水處理后,加入適量花生油,炒香放水燜;

3.將清洗備好的松茸放入雞湯鍋中;

6.放入增味型川野山珍精,再加入適量鹽,生抽,大火燒開(kāi),慢慢收汁,撒上小米辣,起鍋裝盤(pán)即可。