主料:鮮松茸30g 輔料:米飯100g 調(diào)料:金瓜湯6g,鹽3g,增鮮型川野山珍精1g,濃湯80g,生粉6g
烹制:
1.先將松茸切片(或干品泡發(fā)),用高湯煨至入味;
2.濃湯放入鍋內(nèi)燒開下入輔料調(diào)料,勾芡起鍋,盛入小碗內(nèi)即可。